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Campus SCA-AMCCE/ Certificación
 Brewing Intermedio
 
Participa en el nivel Intermedio del módulo Brewing del Programa Coffee Skills de la Specialty Coffee Association
CDMX
23 Y 24 DE OCTUBRE DE 2018
BREWING INTERMEDIO
Este curso está diseñado para introducir al alumno al concepto de la medición científica de la extracción de café y la exploración de elementos de la preparación de café. Este nivel ayuda al profesional del café a manipular las técnicas de extracción para mejorar la calidad. Para tomar este módulo, es recomendable contar con los conocimientos contenidos en el Módulo Introducción al Café, Fundamentos de Brewing y tener experiencia curricular demostrable.
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Duración y valor
12 horas incluyendo exámenes. Al aprobar éste módulo. Obtienes 10puntos para el Coffee Skills Diploma de la SCA. Descarga la información del programa en ésta liga:
Programa Coffee Skills
 
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Ubicación
CDMX Liverpool 91 Col. Juárez
 
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Temario
Descarga el temario y solicita detalles para inscribirte escribiendo al correo:
contacto@amcce.org.mx
Precios
El precio para el segundo trimestre del 2018 incluye el curso, los exámenes prácticos y escritos, emisión de certificado electrónico y los insumos.
Si eres miembro de la Specialty Coffee Association, el precio de la emisión del certificado es menor. Indícanos tu número de membresía.
Precio Socios AMCCE
 
$8820
Precio en Pesos Mexicanos. Incluye IVA. Sujeto a cambios sin previo aviso. Si no desean el certificado, el precio es de MXP$4,500
 
Precio Público en General
 
$9320
Precio en Pesos Mexicanos. Incluye IVA. Sujeto a cambios sin previo aviso. Si no desean el certificado, el precio es de MXP$5,000
¿Qué otros módulos complementan éste nivel?
 
Puedes tomar otros módulos del Programa Coffee Skills de la Specialty Coffee Association como Introducción al Café, Barista, Roasting, Green Coffee o Sensory Skills; o bien, seguir con los niveles Intermedio y Profesional.
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Acerca de nosotros
La AMCCE es un organismo dedicado a la formación profesional en la preparación de café, nos enfocamos en satisfacer las necesidades del sector de barras y cafeterías de especialidad para mejorar la calidad del café desde la cereza hasta la taza servida al cliente final.
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(55) 56 98 47 10
contacto@amcce.org.mx
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