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Introducción al Café
 
Si te gusta el café y quieres aprender más de éste increíble grano, este curso básico es ideal para ti.
 
26 de noviembre/CDMX
(CUPO LLENO)
Introducción al Café
Este módulo es un módulo diseñado para cualquier persona que sea nueva en la industria del café o que solo tenga interés en conocer un poco más sobre ésta maravillosa bebida. Hace un recorrido de la travesía del café desde sus orígenes en Etiopía hasta llegar a la comercialización al día de hoy. Desde el cultivo hasta el secado, tueste, preparación y bebida final, este módulo da un vistazo sobre el proceso del café.
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Duración y Valor
5 horas incluyendo examen escrito. Al aprobar éste módulo, obtienes 10 puntos para el Coffee Skills Diploma de la SCA. Descarga la información del programa en ésta liga:
Programa Coffee Skills
 
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Ubicación
Zona Rosa,
CDMX
Zapopan, Jalisco
 
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Temario
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La AMCCE es un organismo dedicado a la formación profesional en la preparación de café, nos enfocamos en satisfacer las necesidades del sector de barras y cafeterías de especialidad para mejorar la calidad del café desde la cereza hasta la taza servida al cliente final
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