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Introducción al Café
 
Si te gusta el café y quieres aprender más de éste increíble grano, este curso básico es ideal para ti.
DE ABRIL DE 2018
CDMX
Introducción al Café
Este módulo es un módulo diseñado para cualquier persona que sea nueva en la industria del café o que solo tenga interés en conocer un poco más sobre ésta maravillosa bebida. Hace un recorrido de la travesía del café desde sus orígenes en Etiopía hasta llegar a la comercialización al día de hoy. Desde el cultivo hasta el secado, tueste, preparación y bebida final, este módulo da un vistazo sobre el proceso del café.
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Duración y Valor
4 horas incluyendo examen escrito. Al aprobar éste módulo, obtienes 10 puntos para el Coffee Skills Diploma de la SCA. Descarga la información del programa en ésta liga:
Programa Coffee Skills
 
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Ubicación
Este curso se impartirá en la Ciudad de México en Liverpool 91, Colonia Juárez, CDMX
 
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Temario
Consulta el temario en este enlace
$900 $1000
INTRODUCCION AL CAFE
El precio para el primer trimestre del 2018 incluye el curso y el examen escrito. En caso de aprobar los exámenes y de querer que la SCA emita el certificado, se requiere pagar un monto adicional de MXP$1,440 que comprende la cuota por emisión del certificado por la SCA (o el equivalente al día de pago de 60 EUR/ 72 USD)* y el envío a las oficinas de la AMCCE. Si requieren envío a alguna dirección diferente, habrá que considerar los gastos de envío correspondientes.
*Montos establecidos por la SCA. Ver en este enlace
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Puedes tomar otros módulos del Programa Coffee Skills de la Specialty Coffee Association como Barista Skills, Brewing, Roasting, Green Coffee o Sensory Skills.
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Acerca de nosotros
La AMCCE es un organismo dedicado a la formación profesional en la preparación de café, nos enfocamos en satisfacer las necesidades del sector de barras y cafeterías de especialidad para mejorar la calidad del café desde la cereza hasta la taza servida al cliente final
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(55) 56 98 47 10
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