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Introducción al Café
 
Si te gusta el café y quieres aprender más de éste increíble grano, este curso básico es ideal para ti.
CUPO LLENO
23 de abril de 2019
CDMX
Introducción al Café
Este módulo es un módulo diseñado para cualquier persona que sea nueva en la industria del café o que solo tenga interés en conocer un poco más sobre ésta maravillosa bebida. Hace un recorrido de la travesía del café desde sus orígenes en Etiopía hasta llegar a la comercialización al día de hoy. Desde el cultivo hasta el secado, tueste, preparación y bebida final, este módulo da un vistazo sobre el proceso del café.
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Duración y Valor
5 horas incluyendo examen escrito. Al aprobar éste módulo, obtienes 10 puntos para el Coffee Skills Diploma de la SCA. Descarga la información del programa en ésta liga:
Programa Coffee Skills
 
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Ubicación
Zona Rosa,
CDMX
 
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Temario
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La AMCCE es un organismo dedicado a la formación profesional en la preparación de café, nos enfocamos en satisfacer las necesidades del sector de barras y cafeterías de especialidad para mejorar la calidad del café desde la cereza hasta la taza servida al cliente final
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