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Letras De Café

Fragmentos para degustar

Alpura

¿Ya te dedicabas al café? ¿Por qué el café? Como saben, Alpura es una empresa 100% mexicana que se dedica a la producción de leche; desde el cuidado del alimento a nuestro hato lechero, hasta la producción de más de 100 líneas de productos.  Nuestras leches, siempre van muy bien con el café, desde un café en casa con nuestra leche evaporada Alpura, hasta nuestras leches Premium; Alpura Selecta y Selecta deslacto[...]

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La Capra

La Capra Coffee Shop Aunque el origen de éste café tiene que ver con los seguros y no con el grano,  La Capra Coffee Shop ha desarrollado un concepto exitoso que sirve a un nicho muy especial: doctores, pasantes y empleados de hospital a quienes el café despierta y los mantiene atentos para atender a sus pacientes. La Capra surge como idea al recordar a las cabras de Khaldi y en su local se puede encontrar café y para acompañar panadería, [...]

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¡Bienvenido querido lector! Es como siempre un placer tenerte de vuelta en este espacio que la AMCCE hace para los amantes del café, aquí podrás encontrar, historias, tips, anécdotas y todo lo relacionado con el mundo de esta maravillosa bebida. Si somos verdaderos amantes del café, tenemos en nuestra casa por lo menos dos tipos de cafetera, la que nos saca de un apuro cuando tenemos visitas, y la especial, la cafetera que por su proceso da un sabor &u[...]

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origenes-cafe-1

¡Saludos querido lector! Es un placer tenerte de vuelta en este espacio en donde convergemos los amantes del café, y vaya que somos muchísimos alrededor del mundo. ¿Alguna vez te has preguntado cual es el país que consume más café en el mundo? En esta entrada te daremos una lista de los diez países que más consumen café en el mundo, definitivamente es una bebida que ha cautivado a todos los habitantes de este planeta, no ha[...]

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personalidad

¡Saludos querido lector! Es un placer tenerte de nuevo en este espacio en donde compartiremos nuestra pasión por el café. Desde hace mucho tiempo se ha relacionado la manera en la que pedimos nuestro café con nuestra personalidad, ¿Será esto posible? ¿A caso podrán descifrar nuestras tendencias y comportamiento por el simple hecho de preferir un americano a un capuccino? El café es una bebida obligada, es el elixir de combate qu[...]

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bebedores de café

¡Saludos querido lector! Es un gusto que nos acompañes una vez más a este espacio dedicado a compartir nuestra pasión por el café. Para muchos de nosotros es inimaginable comenzar un nuevo día sin una aromática y humeante taza de café, incluso nos cuesta trabajo regresar a la realidad sin la ayuda de esta potente bebida, pues aclara las ideas, mejora el humor y el cerebro comienza a activarse para poder realizar las tareas que puntualment[...]

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Arte en café

El Cappuccino es una bebida caliente, hecha a base de café expreso y leche caliente. Su preparación tiene un origen que se remonta a más de un siglo atrás en Viena e Italia, hasta convertirse hoy en una bebida Gourmet. Transcurría el año de 1863, los turcos atacaban a la ciudad de Viena, cuando Marco d'Aviano, un monje de la orden monástica de los Capuchinos, fue enviado por órdenes del Papa para cumplir con una misi&o[...]

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