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Letras De Café

Fragmentos para degustar

Cafeterías Literarias

Desde hace algún tiempo se han abierto una gran cantidad de cafeterías que terminan haciendo espacio a los libros entre sus estantes y mesas. Esta tendencia se ha ganado el corazón de los amantes de la literatura y el café, encontrando un lugar cómodo y confortable para leer mientras disfrutan de su bebida favorita. A través de grandes ventanas, estos locales nos presentan sillones, mesas y estantes que nos invitan a pasar un rato agradable: [...]

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Marketing Cafetería

Si estás considerando abrir tu propia cafetería debes considerar que vas a competir, no solo con las grandes franquicias, sino con las cafeterías locales, por ello es muy importante tener clientes y captar más, para que tu negocio sea un éxito rotundo. El boom por las cafeterías ha ocasionado que sean un excelente negocio, por lo que decidimos darte unos tips en marketing para que tus clientes jamás se vayan con la competencia. Crea una [...]

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Abrir Cafetería

Si eres de los que siempre ha soñado tener su propio negocio y eres amante del café, el abrir una cafetería puede ser ideal pero, por sencillo que parezca, para lograr que tu local sea un lugar perfecto para que los amigos se reúnan o la gente vaya a comer postre, te damos unos pasos a seguir para que comiences con el pie derecho: Dale forma a tu idea Regularmente abrir una cafetería comienza como una idea vaga, con muy poca o nada de estructura y sin[...]

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GRADIOS

Ya sea en el Centro Histórico o en la Colonia Roma, Gradios! es la casa de la Campeona Mexicana Erika Chagoya quien con gusto nos transmite su mensaje como Asociada AMCCE en esta entrevista que compartimos con ustedes. Gradios Deli-Café Centro: Luis Moya 115 Gradios Deli-Café Roma: Zacatecas 8 Síguelos en: Facebook: Gradios Deli-Cafe Instagram: @GradiosCafe Twitter: @GradiosDeliCafe Youtube: Gradios Café   AMCCE: ¿[...]

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El Ilusionissta

Uno nunca sabe qué rumbo tomarán nuestras vidas. Lo cierto es que cuando hay un deseo de superación y confianza en las propias habilidades, cualquier cambio que tome nuestro destino lleva a algo bueno y gratificante. Ese fue el caso de la creadora de El Ilusionista. Después de 8 años de trabajar en el área de marketing y ventas empezaron a rondarle por la cabeza éstas preguntas que muchos nos hacemos a veces: ¿en dónde me veo dent[...]

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Catcafé3

¡Saludos querido lector! es un placer tenerte de vuelta en este espacio en donde los amantes del café convergemos, compartiendo anécdotas, historias e informacións obre el mundo de esta maravillosa bebida.   Dicen que no hay mejor terapia que acariciar a un gato, los que amamos a estos peludos compañeros sabemos que es una absoluta verdad, pues sentir la textura suave de su pelaje entre nuestros dedos, mientras ronronean y nos miran con esos enormes [...]

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CALUFE

Calufe En 1986 una familia mexicana de tostadores de café creó una fina colección de productos gourmet de café con granos de café arábica de especialidad que se cultivaban en fincas ubicadas a menos de 20 km de sus instalaciones, en la ciudad de Córdoba, Veracruz. Pocos años después, complementaron el expendio de café y productos gourmet con una pequeña cafetería, en el centro de Córdoba.&nbs[...]

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Strada 113

Café Strada 113 es un Asociado AMCCE. Ubicada en Texcoco, ésta barra, representa una propuesta novedosa para los paladares de de su localidad. El amor por el café, ha llevado a Miguel Alejandro Estrada a capacitarse y a pasar de ser un consumidor a un empresario para difundir la cultura del café en una localidad muy tradicional y con poco acceso a los cafés de especialidad.  Te invitamos a que conozcas más sobre el trabajo de Miguel y s[...]

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Árvore Café

Las empresas no siempre superan el relevo generacional pero United Nations Coffee Company es un ejemplo de que la pasión se hereda y que siempre hay espacio para innovar. La familia Cantú ha estado involucrada en la industria del café desde hace ya 3 generaciones. Rosa Elena Cantú estaba estudiando la carrera en los 90’s cuando pusieron las primeras cafeterías de especialidad en Monterrey, importaron remolques y puntos de venta muy adelantados para la &ea[...]

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Logotipo AnaMarys

Bajo el eslogan “Un café a tu medida” en Ana Mary’s se sirve el café bajo la creencia de que hay una manera correcta de preparar las bebidas, pero al final del día, el mejor café es el que le gusta al cliente, por lo que siempre están dispuestos a que el cliente se vaya con la satisfacción de saber que esa bebida es especialmente preparada para él y como le gusta a él. Ubicada en la encantadora Colonia Tabacalera y en l[...]

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