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Letras De Café

Fragmentos para degustar

  Paulina Stephan, la aventura del café como inspiración para un negocio polifacético

Inspirada en el trabajo en equipo de las abejas, Paulina Stephan ideó una empresa cuyo logotipo refleja esta red sólida de los apiarios y de que trabajando de manera responsable, en equipo y muy estructurada, se pueden lograr varias empresas exitosas, cada una con su propio concepto y objetivo.

 

Paulina Stephan como marca tiene varios modelos de negocios:

  • Cafetería: 125 Café
  • Restaurante: El Café de la Vía
  • Café orgánico en grano, miel y cacao: Paulina Stephan
  • Catering de eventos de empresas 
  • Capacitación.

Pero esto no es algo que surja de la nada, está respaldada con la experiencia de más de 20 años alrededor del café, desde la cafetría familiar hasta la vida cotidiana de una finca cafetalera. Utilizan café de muy alta calidad y el contacto es directo con el productor, cada 6 meses se realiza visitas a las fincas y se da seguimiento a proyectos que van más allá de la cafetería.

El café para Paulina Stephan es una bebida social y es una de las 4 bebidas ancestrales que tiene muchos beneficios. La aventura del café logra amistades, conocer gente, el campo y apender de las plantas, y este proceso ha sido muy enriquecedor.

Visita 125 Café para conocer su propuesta y síguelos en Facebook @125Cafe 

Dirección: 

Ferrocarril de cuernavaca # 125 (6,08 km)
11000 Mexico



 

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