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Campus SCA-AMCCE/ Certificación
 Brewing Intermedio
 
Participa en el nivel Intermedio del módulo Brewing del Programa Coffee Skills de la Specialty Coffee Association
9 y 10 de marzo / CDMX
¡Inscríbete!
BREWING INTERMEDIO

Este nivel ayuda al profesional del café a manipular las técnicas de extracción para mejorar la calidad. 

Conoce la medición científica de la extracción del café
Explora los elementos de la preparación de café. 
Análisis del café preparado y ajustes para servir una taza de excelencia
Importancia de la limpieza y mantenimiento 

Para tomar este módulo, es recomendable contar con los conocimientos contenidos en el Módulo Introducción al Café, Fundamentos de Brewing y tener experiencia curricular demostrable.

Conoce nuestras políticas de servicio
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Duración y valor
12 horas incluyendo exámenes. Al aprobar éste módulo. Obtienes 10puntos para el Coffee Skills Diploma de la SCA. 
 
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Ubicación
CDMX Liverpool 91 Col. Juárez
 
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Temario
Solicita detalles para inscribirte escribiendo al correo:
contacto@amcce.org.mx
¿Qué otros módulos complementan éste nivel?
 
Puedes tomar otros módulos del Programa Coffee Skills de la Specialty Coffee Association como Introducción al Café, Barista, Roasting, Green Coffee o Sensory Skills; o bien, seguir con los niveles Intermedio y Profesional.
PRECIO
Incluye exámenes práctico y escrito. No incluye alimentos ni viáticos. La emisión del certificado digital, en caso de requerirlo, se debe pagar de forma adicional a la SCA la tarifa establecida (Miembro SCA USD: $120, No miembro SCA USD $216). El precio ya incluye IVA. Precios en pesos Mexicanos. Programa y precio sujeto a cambios sin previo aviso
Precio #SocioAMCCE
 
$5580
 
Precio público
 
$6,200
 
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5621188853

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Acerca de nosotros
La AMCCE es un organismo dedicado a la formación profesional en la preparación de café, nos enfocamos en satisfacer las necesidades del sector de barras y cafeterías de especialidad para mejorar la calidad del café desde la cereza hasta la taza servida al cliente final.
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Dirección :
Calle Liverpool No. 91, Col. Juárez – Delegación Cuauhtémoc C.P. 06600 Zona Rosa, Ciudad de México
Número de teléfono y correo :
(55) 56 98 47 10
contacto@amcce.org.mx
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