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Letras De Café

Fragmentos para degustar

ACENTO COFFEE ROASTERS

¡No!Tecate no solo es una marca conocida de cerveza, también es un lugar muy interesante que ofrece todo lo que un Pueblo Mágico puede ofrecer: diversión, comodidad y experiencias placenteras. Y contribuyendo al encanto de esta ciudad está Acento, una cafetería de especialidad que se esfuerza continuamente para ofrecer a la comunidad no solo un espacio reconfortante sino también para llevar y dar a conocer orígenes de café de M[...]

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Ilustre Specialty Coffee

Este camino de la pasión por la calidad inició con una cafetería en Tijuana “Luwak Organic Coffee Roasters” en donde se vendía café en barra y en pequeñas bolsas para consumo en casa. Pero los que estamos en el mundo del café sabemos que no es suficiente con un proyecto exitoso y que es importante progresar y aprender nuevas cosas. Es así que surge Ilustre Specialty Coffees, como una inquietud por conocer más del grano[...]

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Xitzin Café, Café con Amor

Si estás en Guadalajara y buscas un lugar cogedor, con un servicio de calidad y sobretodo con café preparado con atención y amor, visita Xitzin Café, una cafetería con personalidad única a la que seguró volverás una y otra vez.  Síguelos en Facebook e Instagram    Te compartirmos la entrevista:   AMCCE: ¿Ya te dedicabas al café? ¿Porque el café? Xitzin Café [...]

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Finca Arabia

Cuando vas a Oaxaca y preguntas en dónde comprar café, una de las empresas que siempre recomiendan y que son muy conocidas es Galguera Gómez. Su reconocimiento viene desde 1932, tres generaciones han compartido el amor y conocimiento por el café, mismos que han sembrado en los miembros de la cuarta generación, el futuro de la empresa familiar. Finca Arabia es la finca de la familia y se ubican en Oaxaca. Todo empezó en los años 30, despué[...]

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Coyote

Con un juego de palabras y conceptos pues al no ser productores y ser ocasionalmente mal llamados "coyotes" al comercializar café, Maestro Tostador Coyote da un giro con ingenio y buscan marcar la diferencia convirtiéndose en los mejores Coyotes, pero con las virtudes de este animal: LEALTAD, AGILIDAD Y FUERZA, así,  logran un mejor vínculo entre productores y consumidores, trabajando todos en equipo para poder impulsar los cafés oaxaqu[...]

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Cafe Quinta Avenida

Ubicados en Tecamac, Centro, desde la planta alta, Café Quinta Avenida, se ha convertido en un lugar especial, un punto de encuentro en donde se puede tener un momento de paz con música de los 80-90's, perfectos para convivir al lado de un buen café en cualquiera de sus presentaciones. Con honestidad, limpieza y un servicio excelente, se han logrado posicionar entre los habitantes de la zona, vecinos y amigos y estamos seguros que crecerán como cafetería[...]

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Coyoacan Cafebreria

Platicamos con nuestro #SocioAMCCE Coyoacán Cafebrería de Aguascalientes, muy jóvenes emprendedoras abriendo camino en esa región y con mucha conciencia sobre cómo la calidad del café y la cultura, pueden ayudar a las comunidades productoras. Visítalas en Venustiano Carranza 104-B Colonia Centro, Aguascalientes, conoce su oferta a través de su página web https://coyoacancafebreria.com/ y síguelas en sus redes sociales [...]

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Pablo Café Cristiano

Oaxaca , además de producir excelente café, es cuna de una comunidad cristiana muy importante y numerosa a la cual pertenecen muchos cafeticultores. Así surge Pablo Café Cristiano, de la unión que genera pertenecer a un grupo espiritual, con valores comunes y con amor por el aromático. Pablo Café Cristiano, forma parte de un grupo de empresas llamado Manos de Ayuda lo cual queda plasmado en su logotipo, las manos representan su identidad con lo[...]

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Entre Nubes Café

Hay bebidas que son cómplices de la parte más hedónica del ser humano y que además son fuente de inspiración, creatividad y productividad, estas son: el café, el cacao y el té. Y existe un lugar en la colonia Roma en la Ciudad de México llamado Entre NubesCafé en donde hay un equipo de expertos liderados por dos personajes del café y muy queridos por el equipo de la AMCCE: Miriam Aldana y Lugo (Si, el cerebro det[...]

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A donde sea

  ¿Sabías que el Estado de México produce café y de muy buena calidad? Pues ahora ya lo sabes, y si quieres probar un poco y conocer sobre diferentes métodos de preparación puedes ir A dónde sea.... y no, no es broma, A dónde sea es una de las marcas de la empresa Café Mexiquense en donde se sirve café de Amatepec, Estado de México y que son pioneros al conjuntar desde la producción, pasando por el tu[...]

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